Adventure Food maakt instant maaltijden voor buitensporters. Hierbij kunt je denken aan sporten als klimmen, expeditie, trekking, bergsport, kamperen, zeilen, kanovaren en fietstochten. De maaltijden zijn gevriesdroogd zodat er alleen water toegevoegd hoeft te worden, deze maaltijden zijn altijd en overal gemakkelijk te bereiden.
Interesse in voeding en mijn expeditie-ervaringen zijn de aanleiding geweest om voor de volle 100% met Adventure Food aan de slag te gaan. De eisen waaraan voeding onder dergelijke extreme omstandigheden moet voldoen zijn een keiharde leerschool om het assortiment voortdurend te optimaliseren. Goede voeding wordt pas echt belangrijk tijdens een 70 dagen durende tocht naar de Noordpool (1997: 1e Nederlandse Noordpoolexpeditie) of tijdens de beklimming van een 8000er (2002: 1e Nederlander zonder extra zuurstof op de Mount Everest). Ik besef als geen ander dat eigenschappen als voedingswaarde, smaak en gebruiksgemak van cruciaal belang zijn bij het volbrengen van dergelijke uitdagingen. Allemaal zaken waar de gewone buitensporter ook van profiteert bij de keuze voor Adventure Food!